Entradas
Ensalada de frutas Q. 60
Yogurt con frutas silvestres y almendras Q. 70
Ensalada de citricos Q. 70
Parfait de yogurt, frutas y granola Q. 72
Plato fuerte
Quiche de espinaca y tocino (8) Q. 140
Quiche lorraine (8) Q. 140
Quiche de puerro, cebolla y queso de cabra (8) Q. 150
Quiche de jamon y queso (8) Q. 140
Tostadas a la francesa rellenas de mascarpone y miel de berries (10) Q. 250
Tostadas a la francesa con miel de Cointreau (10) Q. 200
Desayuno Tradicional: fruta, yogurt, granola, miel, huevos revueltos con jamón y queso, frijoles, plátanos fritos, queso fresco,
jugo de naranja y pan Q. 75 (PRECIO POR PERSONA)
Crepes rellenas de jamón y queso con salsa roja, verde o blanca (10) Q. 160
Crepes rellenas de hongos y queso o espinaca y queso con salsa roja, verde o blanca (10) Q. 160
Crepes rellenas de espárragos, huevo, queso y salsa blanca (10) Q. 180
Enrollados de tortilla con espárragos, espinaca queso fetta y tomates deshidratados (10) Q. 170
Enrollados de tortilla de harina con jamon, elote, queso panela, salsa verde y crema (10) Q. 170
Casserole con papas, espárragos y quesos (8p) Q. 250
Casserole con zuchinni, tomates deshidratados y hongos (8p) Q. 250
Casserole con jamón, tomates deshidratados, esparragos y queso (8p) Q. 250
Souffle de chuchito (8p) Q. 185
Platon de salmon con huevo duro, cebolla morada, alcaparras, eneldo y queso crema (8p) Q. 260
TOASTS CON:
Salmon, arugula, eneldo y queso crema (8p) Q. 240
Aguacate y huevo estrellado (8p) Q. 160
Prosciutto, espárragos y queso suizo gratinado (8p) Q. 200
Aguacate, alcachofas y arugula (8p) Q. 200
Peanut butter, miel, banano y coco (8p) Q. 150
Muffin con huevo, jamon de pavo y espinaca (8p) Q.144
Frittata de esparragos, queso de cabra y jamon serrano (6p) Q. 110
Bagels con queso crema, salmon, eneldo y alcaparras (mitad) (8p) Q. 280
Acompañantes
Frijoles blancos con tocino (8) Q. 130
Maleta de frijoles (8p) Q. 100
Plátanos al horno (8p) Q. 80
Platanos fritos (8p) Q. 70
Plato de jamones y quesos (8p) Q. 600
Tamales colorados de pollo (4) Q. 66
Torrecitas de mini panqueques con salsa de berries (10) Q. 65
*PRECIOS SIN IVA