Entradas
Ensalada de frutas Q. 72
Yogurt con frutas silvestres y almendras Q. 80
Ensalada de citricos Q. 75
Parfait de yogurt, frutas y granola Q. 100
Plato fuerte
Quiche de espinaca y tocino (8) Q. 165
Quiche lorraine (8) Q. 165
Quiche de puerro, cebolla y queso de cabra (8) Q. 170
Quiche de jamon y queso (8) Q. 165
Tostadas a la francesa rellenas de mascarpone y miel de berries (10) Q. 290
Tostadas a la francesa con miel de Cointreau (10) Q. 240
Desayuno Tradicional: fruta, yogurt, granola, miel, huevos revueltos con jamón y queso, frijoles, plátanos fritos, queso fresco,
jugo de naranja y pan Q. 75 (PRECIO POR PERSONA)
Crepes rellenas de jamón y queso con salsa roja, verde o blanca (10) Q. 170
Crepes rellenas de hongos y queso o espinaca y queso con salsa roja, verde o blanca (10) Q. 170
Crepes rellenas de espárragos, huevo, queso y salsa blanca (10) Q. 190
Enrollados de tortilla con espárragos, espinaca queso fetta y tomates deshidratados (10) Q. 185
Enrollados de tortilla de harina con jamon, elote, queso panela, salsa verde y crema (10) Q. 185
Casserole con papas, espárragos y quesos (8p) Q. 260
Casserole con zuchinni, tomates deshidratados y hongos (8p) Q. 260
Casserole con jamón, tomates deshidratados, esparragos y queso (8p) Q. 260
Souffle de chuchito (8p) Q. 200
Platon de salmon con huevo duro, cebolla morada, alcaparras, eneldo y queso crema (8p) Q. 260
TOASTS CON:
Salmon, arugula, eneldo y queso crema (8p) Q. 280
Aguacate y huevo estrellado (8p) Q. 200
Prosciutto, espárragos y queso suizo gratinado (8p) Q. 250
Aguacate, alcachofas y arugula (8p) Q. 220
Peanut butter, miel, banano y coco (8p) Q. 160
Muffin con huevo, jamon de pavo y espinaca (8p) Q.160
Frittata de esparragos, queso de cabra y jamon serrano (6p) Q. 140
Bagels con queso crema, salmon, eneldo y alcaparras (mitad) (8p) Q. 280
Acompañantes
Frijoles blancos con tocino (8) Q. 150
Maleta de frijoles (8p) Q. 110
Plátanos al horno (8p) Q. 90
Platanos fritos (8p) Q. 80
Plato de jamones y quesos (8p) Q. 620
Tamales colorados de pollo (4) Q. 72
Torrecitas de mini panqueques con salsa de berries (10) Q. 70
BAGEL BAR: Bagels, salmon ahumado, jamon carpaccio, jamon de pavo, tomate, aguacate, cebolla morada, alcaparras, queso crema, queso gorgonzola, dip de alcachofa, hummus, mozarella fresca, tocino, huevo duro, limon, arugula, microgreens, aceite de oliva y vinagre balsámico Q 80 pp (minimo de 10)
CHILAQUILES BAR: Nachos, pollo desmenúzado, salsa roja, salsa verde, frijoles blancos, queso mozarella, queso duro, crema, cilantro, aguacate, cebolla morada desflecada Q 75 pp (minimo de 10)
*PRECIOS SIN IVA