Menus para empresas
Almuerzos
Almuerzo 1
Lasagna de pollo en salsa roja
Ensalada de verdes con manzana y aderezo de pepitoria
Trenza de pera Q. 77.50
Almuerzo 2
Pechugas de pollo rellenas de espinaca y ricotta
Ensalada de arugula, peras, prosciutto frito y nuez caramelizada
Strudel de banano Q. 93.50
Almuerzo 3
Pechugas de pollo en salsa verde, crema y mozarella
Verduras asadas (berenjena, zuchinni, chile pimiento)
Duraznos en dulce Q. 93.50
Almuerzo 4
Canelones de carne con salsa roja
Ensalada de tomate, aceitunas y queso fresco
Crepes Suzette Q. 77.50
Almuerzo 5
Lomo de cerdo con salsa de almendras y hongos
Ensalada de lechuga con naranja y nuez
Trenza de manzana Q. 88.00
Almuerzo 6
Pollo al vino blanco
Arroz con elotitos y ensalada verde con tomate
Espumilla con fruta Q. 88.00
Almuerzo 7
Pollo con curry
Arroz blanco
Tomates rellenos
Pera al vino tinto Q. 93.50
Almuerzo 8
Robalo con salsa de limon y vino blanco
Ensalada de espinaca, palmito y aguacate / Arroz blanco
Coctel de frutas al cointreau Q. 120.00
Almuerzo 9
Pechugas rellenas de tomate deshidratado y pesto
Arroz basmati
Ensalada de palmito con tomate cherry
Pay de manzana Q. 100.00
Almuerzo 10
Pollo Cordon Bleu
Gnocchi a los 3 quesos
Rollitos de verduras asadas
Pavlovas rellenas de frutas Q. 100.00
Almuerzo 11
Pechugas de pollo rellenas de hongos con salsa de vino
Arroz integral con almendras y ensalada verde con aderezo balsamico
Manzanas rellenas de nueces caramelizadas al vino blanco Q. 105.00
Almuerzo 12
Pinchos de lomito con salsa de ajonjoli
Papitas con tocino y crema / Ensalada thai
Pay de manzana Q. 115.00
Almuerzo 13
Filet Mignon con salsa de hongos
Papas en lazcas con 3 quesos
Ensalada de lechugas con mandarina, nuez marañon caramelizada y fideos chinos
Cheesecake de limón Q.142.00
Almuerzo 14
Pinchos de pollo con pesto
Arroz blanco con elotitos y crema
Ensalada Caprece
Trenza de banano Q. 105.00
Almuerzo 15
Lomo de cinta con salsa de ciruela
Pure de papa
Ensalada arveja, palmito, chile pimiento, tomate cherry
Peras en dulce Q. 105.00
Almuerzo 16
Lomito relleno de hongos con salsa de vino
Papitas con romero y salsa de soya
Ensalada de lazcas de manzana, uvas, apio y tocino con aderezo de ajonjoli
Canastas de filo con chocolate blanco y
Flambe de banano Q. 160.00
Almuerzo 17
Camarones en salsa de tamarindo
Arroz blanco con piñones y nueces
Canastas de parmesano con arugula y tomates
Peras al vino blanco bañandas en chocolate y almendras Q. 180.00
Coffee Breaks
Salado
Croissants de jamon y queso Q. 16.00
Empanadas de puerro y queso, o carne, o pollo Q. 16.00
Panitos de agua con ensalada de pollo o jamón Q. 14.00
Trenza de queso con espinaca, o champiñones, o chile pimiento con aceitunas o esparragos, o jamon (8 personas) Q. 95.00
Mini sandwich de pollo con ajonjoli Q. 5.00
Mini sandwich de atún con cilantro Q. 5.00
Mini sandwich de salmón con alcaparras Q. 5.00
Mini sandwich de 3 quesos y cebollin Q. 5.00
Mini sandwich de tomate y albahaca Q. 4.50
Mini sandwich de pepino con eneldo Q. 4.50
Quiche de espinaca, puerro y cebolla, champiñones y esparragos, jamón y queso Q. 18.00
Club sandwich (mitad) Q. 18.00
Wrap de tortilla de harina con pollo al pesto, mozarella, lechuga y tomate Q. 20.00
Panini de jamon y queso; pollo, aguacate y queso; vegetales asados y queso Q. 22.00
Pan pita relleno de jamón de pavo, pepino, manzana y queso con aderezo de yogurt Q. 22.00
Hummus individual con apios y zanahorias Q. 14.00
Dulce
Coctel de frutas Q. 14.00
Yogurt con frutas silvestres y almendras Q. 16.00
Yogurt con manzana y pera y almendras Q. 16.00
Trenza de banano, manzana o pera (8 personas) Q. 100.00
Mini cheesecake con jalea de mora Q. 6.00
Mini brownie Q. 5.00
Mini strudel de manzana o pera Q. 4.50
Mini espumilla con chocolate Q. 3.50
Mini espumillas de café Q. 2.00
Mini pavlovas con frutas Q. 6.00
Muffin de banano, zanahoria, vainilla o chocolate Q. 8.00
Alfajores Q .6.00
Pay de manzana individual Q. 10.00
Pan de banano Q. 8.00
Pannacota de yogurt Q. 14.00
Pannacota de café Q. 14.00
Parfait de fruta, granola y yogurt Q .18.00
Galletas variadas Q. 3.50
Pinchos de panqueques con jalea de fruta Q. 6.50
Combos
Opción 1
Pan de agua con ensalada de pollo y lechuga escarola
Pastel de banano Q. 32.00
Opción 2
Empanadas chilenas
Yogurt con manzana y pera Q. 35.00
Opción 3
Panini de pollo y aguacate
Trenza de manzana Q. 32.00
Opción 4
Pinchos de carpaccio, panini de queso
Pavlova con frutas Q. 38.00
Opción 5
Sandwiches deli con jamón prosciutto, queso gouda,
queso pecorino, tapenade de aceitunas, arugula y lechuga.
Coctel de frutas (fresas, kiwi, uvas, ciruelas)
LUA Chips Q. 48.00
Opción 6
Bagel con salmon, queso crema y alcaparras
Parfait de fruta, granola y yogurt Q. 58.00
Opción 7
Muffin con huevo, jamon y queso
Pinchos de fruta (fresas, uvas, piña)
Pay de manzana individual Q. 47.00
Opción 8
Croissant de jamón de pavo y ementhal
Ensalada de citricos Q. 34.00
Opción 9
Piña, melón y papaya
Pan de agua con ensalada de jamón Q. 28.00
Opción 10
Empanadas de carne
Muffins de chocolate Q. 24.00
Opcion 11
Pay de manzana
Sandwiches con jamón, queso panela,
tocino y tomate Q. 26.00
Opción 12
Toast de aguacate con alcachofa
Pannacota de yogurt Q. 37.00
Opción 13
Yogurt de piña con nueces
Quiche de espinaca y tocino o de albahaca y tomates Q. 34.00
Opción 14
Pan ciabatta con carpaccio y arugula
Espumilla con frutas frescas y yogurt Q. 34.00
Opción 15
Coctel de fresas, moras y uvas
Enrollados de pollo y queso Q. 34.00
Opción 16
Pan ciabatta caprece
Quesadilla Q. 37.00
Opción 17
Coctel de cítricos
Panini de quesos y espinaca Q. 35.00
Opción 18
Wrap de tortilla de harina con pollo al pesto y mozarella
Coctel de frutas de la estación Q. 34.00
Opción 19
Pinchos de uva y fresa
Pan pita relleno de jamón de pavo, pepino, manzana, queso y aderezo de yogurt Q. 38.00
Opción 20
Panini relleno de vegetales asados y queso
Yogurt con manzana y almendra Q. 36.00
Opción 21
Smoothie de fresas y yogurt
Hummus individual con zanahorias y apios Q. 30.00
BEBIDAS POR Q10
Fresa y naranja
Licuado de piña y jengibre
Jugo de papaya y naranja
Limonada con yerbabuena y chia
Rosa de jamaica
Licuado de fresa
Jugo de naranja o mandarina