Desayunos

(4 personas)

Entradas

Ensalada de frutas Q. 60

Yogurt con frutas silvestres y almendras Q. 70

Ensalada de citricos Q. 70

Parfait de yogurt, frutas y granola Q. 72

Plato fuerte

Quiche de espinaca y tocino (8) Q. 140

Quiche lorraine (8) Q. 140

Quiche de puerro, cebolla y queso de cabra (8) Q. 150

Quiche de jamon y queso (8) Q. 140

Tostadas a  la francesa rellenas de mascarpone y miel de berries (10) Q. 250

Tostadas a la francesa con miel de Cointreau (10) Q. 200

Desayuno Tradicional: fruta, yogurt, granola, miel, huevos revueltos con jamón y queso, frijoles, plátanos fritos, queso fresco,
jugo de naranja y pan Q. 75  (PRECIO POR PERSONA)

Crepes rellenas de jamón y queso con salsa roja, verde o blanca (10) Q. 160

Crepes rellenas de hongos y queso o espinaca y queso con salsa roja, verde o blanca (10) Q. 160

Crepes rellenas de espárragos, huevo, queso y salsa blanca (10) Q. 180

Enrollados de tortilla con espárragos, espinaca queso fetta y tomates deshidratados (10) Q. 170

Enrollados de tortilla de harina con jamon, elote, queso panela, salsa verde y crema (10) Q. 170

Casserole con papas, espárragos y quesos (8p) Q. 250

Casserole con zuchinni, tomates deshidratados y hongos (8p) Q. 250

Casserole con jamón, tomates deshidratados, esparragos y queso (8p) Q. 250

Souffle de chuchito (8p) Q. 185

Platon de salmon con huevo duro, cebolla morada, alcaparras, eneldo y queso crema (8p) Q. 260

TOASTS CON:

Salmon, arugula, eneldo y queso crema (8p) Q. 240

Aguacate y huevo estrellado (8p) Q. 160

Prosciutto, espárragos y queso suizo gratinado (8p) Q. 200

Aguacate, alcachofas y arugula (8p) Q. 200

Peanut butter, miel, banano y coco (8p) Q. 150

Muffin con huevo, jamon de pavo y espinaca (8p) Q.144

Frittata de esparragos, queso de cabra y jamon serrano (6p) Q. 110

Bagels con queso crema, salmon, eneldo y alcaparras (mitad) (8p) Q. 280

Acompañantes

Frijoles blancos con tocino (8) Q. 130

Maleta de frijoles (8p) Q. 100

Plátanos al horno (8p)  Q. 80

Platanos fritos (8p) Q. 70

Plato de jamones y quesos (8p) Q. 600

Tamales colorados de pollo (4)  Q. 66

Torrecitas de mini panqueques con salsa de berries (10)  Q. 65

*PRECIOS SIN IVA