Bocas saladas

Pinchos de pollo con salsa Thai (10 pinchos) Q. 90.00

Pinchos de pollo y tocino con pesto (10 pinchos) Q. 90.00

Pinchos de pollo al chipotle (10 pinchos) Q. 90.00

Pinchos de pollo con salsa de tamarindo (10) Q. 90.00

Pinchos de lomito rellenos de pimientos con salsa de soya (10) Q. 150.00

Pinchos de lomito con salsa de ajonjoli (10) Q. 150.00

Pinchos de camarón con pesto de albahaca y limón (10) Q. 180.00

Sushi de camarón y cangrejo (30 piezas) Q. 140.00

Atún sellado con salsa de soya (1 lb) Q. 160.00

Tortilla Española de papa y chorizo (10 por.) Q. 110.00

Rollos Thai frios con Salsa de Mani (20) Q. 120.00

Rollos Thai frios con Espinaca y Camarón en salsa de coco y maní (20) Q. 140.00

Rollos Thai frios de salmón y pepino con salsa de mostaza y miel (20) Q. 140.00

Rollos Thai de salmón ahumado y tabuleh (20) Q. 140

Rollos Thai de salmón, pepino, queso crema y eneldo con aderezo de limón (20) Q. 140

Rollitos de pollo en tortilla de harina con queso de cabra (20) Q. 130.00

Rollos de hongos shitake con aguacate en tortilla de harina con salsa de maní (20) Q. 130.00

Molotitos de Prossiutto en pasta filo (20) Q. 95.00

Molotitos de pollo ahumado con albaricoques (20) Q. 110.00

Estrellas de pasta filo rellenas de queso azul y pera o de espinaca, fetta y piñones (20) Q. 115.00

Dátiles rellenos de queso de cabra cubiertos de tocino Q. 120.00

Triangulos de Hongos en pasta filo (20) Q. 130.00

Bocaditos de Salmón en lechuga (20) Q. 95.00

Atún Tartare (6) Q. 100.00

Rollitos de espinaca y queso ricotta en pasta filo (20) Q. 90.00

Champiñones rellenos de polenta (20) Q. 130.00

Champiñones rellenos de tomate deshidratado, aceitunas y queso fetta (20) Q. 130.00

Champiñones rellenos de queso azul (20) Q. 130.00

Uvas globo rellenas de queso de cabra y pistachos (20) Q. 100.00

Pulpo a la Gallega (2 lbs) Q. 180.00

Crostini de lomito con salsa tartara (20) Q. 170.00

Bites de lomito con salsa dijon y esparragos (20) Q. 170

Esparragos envueltos en pasta filo, jamón serrano y queso (20) Q. 150.00

Esparragos envueltos en hojaldre y parmesano (20) Q. 130

Esparragos envueltos en lomito marinado (20) Q. 150

Esparragos envueltos en jamón serrano (20) Q. 160

Mini tomatitos rellenos de pesto o tapenade de aceitunas (20) Q. 85.00

Mini quiche de espinaca con tocino, o cebolla y puerro, o jamón y queso, o esparragos y champiñones, o tomate deshidratado y
albahaca Q. 90.00

Rollitos de berenjena y zuchinni rellenos de queso fetta y tomate deshidratado (20) Q. 95.00

Rollos de salmón ahumado sobre pan negro (20) Q. 115.00

Rollitos de crepe rellenos de jamón serrano y aguacate (20) Q. 110.00

Bolitas de queso forradas de nuez, amapola y pistachos (20) Q. 110.00

Dolmas (hojas de parra rellenas de arroz, piñones y pasas) (20) Q. 100.00

Canastitas de filo rellenas de ensalada de camarón (20) Q. 120.00

Crostini con jamon pata negra y arugula (20) Q. 250.00

Canastitas de parmesano rellenas de arugula y chiles rostizados (20) Q. 130.00

Tomatitos cherry con mozarella, albahaca y jamon serrano (20) Q. 120.00

Cuadros de hojaldre con cebollas caramelizadas, peras al dulce y queso brie (20) Q. 130.00

Aceitunas forradas de queso cheddar y ajonjoli (20) Q. 100.00

Uvas forradas de queso azul y nuez (20) Q. 100.00

Mini empanadas chilenas, o de pollo, puerro y queso o de espinaca con ricotta (20) Q. 110.00

Papitas rellenas de ensalada de cangrejo con caviar (20) Q. 120.00

Pinchitos de queso mozarella, tomate cherry y albahaca (20) Q. 100.00

Palitos de hojaldre con prosciutto o tomate deshidratado y pesto (20) Q. 110.00

Mini hamburguesas de carne, queso mozarella, hongos y mayonesa de chipotle (20) Q. 250

Mini hamburguesas de carne, queso suizo y cebollas caramelizadas (20) Q. 250

Mini hamburguesas de pollo, queso de cabra y espinaca (20) Q. 250

Mini hamburguesas de pulled pork y cole slaw (20) Q. 250